Non non, vous ne rêvez pas… Votre marathon festif continue et cette fois-ci avec la Chandeleur, qui aura lieu cette année le 2 Février ! La Chandeleur s’appelait avant La Chandeleuse, qui vient de l’expression latine » festa candelarum » et qui signifie « fête des chandelles ». Elle rappelle la bénédiction des cierges qui se déroulait ce jour là. La Chandeleur trouve son origine autour d’un mélange de tradition romaine (et oui, encore), chrétienne et juive. Chez les Romains, elle représentait le jour de la veillée des morts à l’aide de cierges et de torches, en honorant Pluton et les dieux. Enfin, chez les chrétiens et les juifs, elle représente le jour de la naissance du Christ par une bénédiction des cierges, 40 jours après Noël.
Mais pourquoi mangeons-nous des crêpes pour la célébrer ?
La forme ronde et la couleur dorée des crêpes représentaient le disque solaire et le retour à la lumière. Février annonçait l’arrivée des jours plus longs et la crêpe serait un hommage au cycle des saisons et plus précisément à l’arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs.
